Академия вина Николая Тищенко

Умение самостоятельно разбираться в винах – это необходимый навык, который позволит получать подлинное удовольствие от употребления благородного напитка.

• Как выбрать вино для дружеской посиделки и в подарок?

• Сколько хранится откупоренная бутылка?

• Зачем вино выдерживают в бочках и сколько это стоит?

• Откуда в шампанском пузырьки?

• Какие вина сочетаются с европейской кухней?

• На эти и многие другие вопросы мы ответим в рамках нашего курса.

• Обещаем не умничать и рассказать о главном легко и доступно.

• Полученные знания закрепляем дегустационной практикой.

Первая часть курса посвящена общим сведениям о вине. Мы рассказываем о производстве этого напитка, об используемых сортах винограда, о ведущих странах производителях. Разумеется, будет рассказано и о правильной дегустации, которая поможет идеально раскрыть все достоинства настоящего вина. Наши преподаватели расскажут об основных винодельческих регионах Франции и о сортах винограда, которые используются при производстве каждой марки вина.

После прохождения курса выпускники смогут самостоятельно классифицировать французские вина и научатся правильно читать французские этикетки. Значительная часть любительского курса сомелье будет посвящена известным винам Италии. Студенты получат знания об истории виноделия в этой стране и о классификации итальянских вин. Также будет рассказано о том, где в Италии расположены основные регионы виноделия, об итальянских сортах винограда. Кроме того, студенты узнают все необходимое о ведущих производителях вин этой страны и научатся различать напитки с севера и юга Италии. Также студенты получат общие сведения об известных винах Испании и Нового Света.

Запись по телефону +38068-851-56-50

Забронировать столик on-line

Дорогой гость!

Если вы остались недовольны обслуживанием
в ресторане «», пожалуйста, сообщите об
этом руководству заведения
и мы сделаем все
возможное для того, чтобы исправить ситуацию.